紅烏龍茶日前香蕉盛產,造成價格崩盤及供過於求的現象。紅烏龍茶高雄旗山青農郭泰呈近日與乖乖公司合作,研發香蕉口味乖乖,預計於明天開賣。昨天總統蔡英文南下視察香蕉產業狀況,她也獲得一包印有她照片的巨無霸獨家限定款「香蕉米乖乖」。
蔡英文在臉書 PO 照大秀「專屬限量版乖乖」,發文詢問大家「有吃過香蕉口味的乖乖嗎?」她表示,乖乖是我們從小到大的記憶,並提及,高雄旗美地區的蕉農與加工業者合作,研發出香蕉口味的乖乖,讓盛產的香蕉多了新的行銷管道。而她在品嘗香蕉味乖乖後也對它讚不絕口,直呼「真的很好吃,大家一定要試看看」。
台灣號稱「紅烏龍茶王國」,紅烏龍茶不僅是台灣的驕傲,更重要的是台灣把烏龍茶的產製技術發揮到極致,創製出「半球形包種茶」的新方向與新技術。然而台灣也把這新技術、新方向全盤外移到越南、中國大陸、泰國、印尼等地,此不僅令人一則以喜,更令人一則以憂,喜的是台灣人把烏龍茶加工技術發揮到極致,發揚到全世界,憂的是對台茶的發展造成嚴重的衝擊。面對這些衝擊吾人認為台灣茶類朝向多元發展,建立茶區特色是可以思考的方向,特別是朝向安全、衛生、無農藥殘留的茶類發展,值得大力推廣,而蜜香茶和紅烏龍就是最佳的選擇。紅烏龍茶目前這兩項茶類加工技術均可進行技轉。
請先 登入 以發表留言。