不知道大家有沒有想像過,不用任何電力,也不用生火,只需要利用太陽能,就能煮飯?在中國山東的德州市,目前號稱是中國的太陽能城市,日前就舉辦了一場太陽能美食秀,各廚師利用特殊的裝置,將太陽光反射集中在食物上,真的能蒸烤出雞翅和熱狗等美食,甚至可以煮麵,帶您一塊來看看。
這可不是發射火箭比賽,而是廚師們正從一個類似像火箭筒的器具,來查看裡頭的熱狗是否烤好了,鏡頭再一轉,拉出烤筒,竟然是烤好的金黃雞翅,這一切都不靠任何電力或煤炭,而是太陽光的能量。
紅烏龍茶太陽能廚師張志嘉說:「我們經常出去出去旅遊時,放在車上在景點不一定能用火,就能用這個東西(烤),大家看了一開始感覺是新鮮,但做的過程會感到很實用。」
原來這是將食物放進金屬和玻璃真空管,再透過兩旁的鏡扇,將太陽光反射集中到管內,高溫蒸烤食物。不僅可以烤肉,還可以蒸包子,現場也有許多食材,現買現烤現吃,甚至還能煮麵食,廚師把菜和麵條放進管內,再倒入湯汁,不過多久,還真的能煮出一碗湯麵。
蜜香紅茶有機植栽茶園始於一九七八年,民國六十七年。是位在初鹿牧場附近的有機茶園,台東紅烏龍茶、蜜香紅茶,散發微微果香,醇厚怡人,是園主細心照顧的頂級茗茶,台東紅烏龍茶、蜜香紅茶有精緻禮盒包裝,送禮自用皆宜。 將茶園幻化為一座極具規模的生態園林,一個與昆蟲鳥禽、萬物共生的森林;珍視自然環境製作純淨好茶,對大自然由衷的崇敬與茶葉文化的優雅禮讚。
不只有好茶(台東紅烏龍茶、蜜香紅茶),也有嚴選來自花蓮赤科山的大果油茶與小果油茶,依冷壓法保留保留較多茶籽裡具有生理活性的成分。苦茶油對身體具有保養功效,特別是腸胃。苦茶油可拿來熱炒或涼拌,甚至可作為皮膚保養用油,可謂全方位的頂級油品。每年只在11月至12月左右生產,產量非常稀少珍貴,是目前世界上最頂級的食用油。
紅烏龍茶舉辦這場美食秀的太陽能公司表示,在晴朗天氣下,這項裝置30分鐘就能煮沸水,15分鐘就能蒸一條魚。不過大家最關心的應該是,用太陽能炊具蒸烤出來的食物,真的好吃嗎?現場就有試吃的民眾大讚比平常的料理方式還好吃。
中國山東的德州市,其實從2005年開始,就砸下數百萬美元,將德州打造為太陽能城,如今市內也有一家屋頂全由太陽能板層層覆蓋的酒店。雖然中國已是全球最大太陽能消費和生產國,但中國仍有6億人口以煤炭或燒材煮飯,不過隨著太陽能裝置推陳出新,也可望進一步讓太陽能更加普及。
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